玉米小酥球的做法
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食材和调料:
黄油120g 低筋粉145g 可可粉15g 糖粉60g 蛋黄1个 玉米淀粉20g
做法:
一、黄油软化
二、加入糖粉搅拌均匀
三、加入蛋黄拌匀
四、将粉类过筛,加入第三步中
五、揉成面团
六、分成每个8g,搓圆排入烤盘。烤箱预热150度,中层上下火约20分钟
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