黑芝麻花卷的做法 |
 
主料: 面粉 300g 辅料: 黑芝麻 适量 调料: 花生油 适量 盐 适量 做法: 1.面团和好后醒发至两倍大,发好后揉到表面光滑 2.将面团擀成面皮,最好要薄一点的, 3.将面皮上均匀的抹上花生油,撒入盐和黑芝麻 4.将放上材料的面皮从一头叠起 5.切成小段 6.切好的面段几个摞在一起(我一般摞三四个) 7.用筷子在摞好的面段上向下挤压 8.抻住两头往外拉 9.旋转一圈拧上即可 10.都做好啦 11.大火上锅蒸25分钟,等五分钟就可以出锅了 |