材料:

　　主料:蛋糕500克,鸡蛋黄100克,炼乳(甜,罐头)80克,小麦面粉800克

　　调料:泡打粉2克,白砂糖320克

　　做法：

　　1.蛋黄和白糖搅拌至呈微白。

　　2.白脱淡炼乳加热溶化后倒于蛋黄内。

　　3.面粉和泡打粉筛入蛋黄原料内混合均匀。

　　4.调理好的生料倒于模型内,铺成薄状,模内垫纸,放进烤箱以高火烤约8分钟。

　　5.待冷却后,将蛋糕从模型中取出,涂上白脱淡炼乳,再将草莓海绵蛋糕包卷起即可。