原料：糯米，赤豆，龙眼肉，红枣，白糖，油

　　做法：

　　1.将赤豆、龙眼肉、红枣洗净，糯米洗净，沥干水分；

　　2.炒锅置于火上，下油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒；

　　3.然后加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖翻炒均匀，加清水；

　　4.大火煮沸，再翻炒至水与米持平，用筷子在饭上扎几个洞；

　　5.最后再用小火焖30分钟即可食用。