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麻辣干锅面筋的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:02:56    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     
  原料:面筋,黑芝麻,白芝麻,辣椒油,香油,老干妈豆豉,味精,盐,生抽,麻椒
 
  做法:
 
  1.面筋两根,从中间的切断,用温水泡过后沥干水;
 
  2.麻椒用温水泡出麻味,面筋切成2—3CM的小段;
 
  3.用手顺着面筋的纹路将其撕开,放入大的容器里;
 
  4.加入辣椒油、麻椒汁、生抽、香油、盐、味精腌制半个小时;
 
  5.面筋腌好后,炒锅加入食用油烧至7成热,放入面筋爆炒;
 
  6.待面筋炒至无水分时加入老干妈豆豉酱一大勺,均匀拌炒;
 
  7.待面筋入味,炒出香味时,关火撒黑白芝麻拌匀出锅。
 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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