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清炒山药丝的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:06:08    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

清炒山药丝的做法

  主料: 山药 250克 辅料: 辣椒(红、尖) 15克 辣椒(青、尖) 15克

  调料: 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 10克 醋 8克 大葱 5克 姜 3克 植物油

  清炒山药丝详细制作步骤

  1. 将山药去皮洗净,切成丝;青红尖椒、葱、姜洗净,切成丝;

  2. 坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红尖椒丝焯一下捞出,过凉,控干水分;

  3. 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱丝、姜丝放至锅中调成汁;

  4. 坐锅点火放植物油,油热后倒入山药丝、青红尖椒丝,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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