主料： 银耳(干) 11克 辅料： 枸杞子 10克 调料： 冰糖 150克 味精 1克 白砂糖 50克 枸杞炖银耳详细制作步骤 1. 将枸杞用清水洗净，用开水泡软；2. 枸杞上笼蒸15分钟取出控干水分；3. 锅内加水，白糖烧开；4. 撇去浮沫，加银耳、枸杞微煮，加味精即成。 枸杞炖银耳口感 银耳滋阴补肺，汤鲜味美。