主料： 豆腐(南) 200克 辅料： 枸杞子 30克 调料： 盐 2克 味精 1克 酱油 10克 白砂糖 1克 香油 5克

　　枸杞拌豆腐详细制作步骤

　　1. 将豆腐切成小丁；

　　2. 豆腐丁放入开水中烫一下捞出，沥干；

　　3. 枸杞子洗净，也入开水中烫一下，捞出，并用刀切碎；

　　4. 将烫过的豆腐同枸杞子一起拌匀；

　　5. 并放入盐、味精、酱油、糖、香油，吃时拌匀即可。

　　枸杞拌豆腐口感 色泽美观，营养丰富。