茴香苗包子的食材和调料:

　　茴香苗生粉肉料酒盐糖花椒茴香

　　教您茴香苗包子的家常做法,茴香苗包子怎么做好吃

　　1.将一块梅肉打成粗肉糜,然后加料酒、盐、少量糖调味,不断加水厨师机打至肉上浆,拌入用花椒和干茴香炸过的热油,放冰箱冷藏

　　2.揉了250克的生粉,最后还是怕受不了那个味道,面团分成了两份,一份做茴香苗肉包,一份做红豆芝麻馒头

　　3.发酵的时间,茴香苗洗净切末,加少许盐腌至出水,挤干水分,和肉糜一起拌匀。然后就是包啦

　　4.包好后,蒸锅里醒了10分钟,然后冷水蒸,出汽后中小火15分钟。焖两分钟即可