主料：面粉适量

　　辅料：茴香1小把、菠菜适量、豆芽适量、盐和味精适量、香油适量

　　茴香卷饼详细制作步骤

　　茴香卷饼做法

　　1.茴香洗净切碎碎，放入1碗水中，然后加入面粉和成较软的面团，切成小面坯。面坯的单面抹油，然后每两个面坯放在一起，压扁，擀成薄饼，上锅蒸熟，撕开即成茴香面饼。

　　2.菠菜和豆芽都入沸水焯熟，过凉水之后调入适量的盐和味精以及香油拌匀，卷在茴香面饼中即可食用