冬季干燥、阴凉，呼吸道容易不适。食用一种清补润肺的芦根粥，可缓解干渴，养阴生津。

　　材料：鲜芦根150克、杏仁10克、粳米50克。

　　做法：芦根洗净切断，与杏仁同煎取汁，放入粳米，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

　　功效：此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。