绿茶：

　　绿茶含有羟基类化合物，对肿瘤有药物预防作用。

　　豆类：

　　豆类食物中含有的豆类蛋白在总蛋白中所占比例的增加，可降低妇女乳腺癌发病率。喜爱豆类食品的亚洲人，乳腺癌发病率仅为欧洲人的1/3至1/2。

　　大枣：

　　大枣含有大量环一磷酸腺苷和丰富的维生素能增强机体免疫功能。

　　蔬菜：

　　菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜和西红柿等蔬菜含有的大量胡萝卜素具有抑制和杀灭癌细胞的作用，可明显降低绝经前妇女乳腺癌的发病率。

　　植物油：

　　花生油、玉米油等含有大量的不饱和脂肪酸，保护绝经前妇女免受乳腺癌侵袭。