主料：菜花 200克，西兰花 200克，盐 3克，香油 2克，胡椒粉 2克。

　　做法：

　　1.花椰菜与西蓝花分别洗净，切块；

　　2.开洋泡开；

　　3.汤锅中放入汤骨，开洋和800毫升水，熬煮成清汤；

　　4.双色花菜放入清汤中，煮熟；

　　5.加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。