凉拌菜花的食材和调料:

　　菜花,菜椒,小洋葱,胡萝卜,花椒油,辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油

　　做法：

　　1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块;

　　2.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器;

　　3.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。