主料： 百合一个 丝瓜一条

　　辅料： 蘑菇2-3粒

　　调料： 盐少许 糖少许 油少许 生粉少许 鲜菇丝瓜百合详细制作步骤

　　1.先去除百合的头、尾及芯部,再以清水浸1-2分钟；

　　2.丝瓜去皮斜切成小段;蘑菇切片,备用；

　　3.将所有材料出一出水,捞起沥干；

　　4.将锅烧热,放入油等调味料和已出水之材料炒匀,即可上碟。