豌豆苗餐的做法简单是豆苗做法大全的常见菜,不一定要看豌豆苗餐视频才能学会,但怎么做豌豆苗餐最好吃。

　　豌豆苗餐

　　简介:

　　我的豌豆苗餐是一碗双豆蛋花汤和包着豆苗的鸡蛋面饼,属懒笨人应急之作。

　　材料:

　　豌豆苗300克,白豆腐150克,面粉200克,鸡蛋2个,盐适量,水适量,味精适量

　　做法:

　　1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊(另一个鸡蛋打汤时用),豆腐切成小块焯水后备用。

　　2.小火,平底锅里倒一点食用油抹开,下面粉糊(200克面粉糊刚好摊两张大饼)在锅底内摊平,等周边翘开。

　　3.翻一面继续小火烘,熟透后用吸油纸引光油。

　　4.对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用。

　　5.每一半底部夹入炒好的豌豆苗,卷起。

　　小诀窍:

　　我的双豆蛋花汤是豆腐、豆苗、鸡蛋加水、味精组合成的汤。