豌豆熘鲜蘑的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看豌豆熘鲜蘑视频才能学会,但怎么做豌豆熘鲜蘑最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

　　口味:咸鲜味工艺:溜

　　豌豆熘鲜蘑的制作材料:

　　主料:蘑菇(鲜蘑)300克,豌豆100克

　　调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,盐3克,淀粉(玉米)3克,味精1克,大葱5克,姜2克

　　教您豌豆熘鲜蘑怎么做,如何做豌豆熘鲜蘑才好吃

　　1. 将鲜蘑洗净,豌豆下入开水锅内煮熟;

　　2. 葱姜切末待用;

　　3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

　　4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入鲜蘑、酱油、料酒、精盐、少许水烧开;

　　5. 用水淀粉勾芡,再放入豌豆炒匀,撒入味精即可。