荠菜饮的做法简单是肝炎食谱里的常见菜,但怎么做荠菜饮好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:肝调养食谱 止血调理食谱 清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 工艺:煮

　　荠菜饮的制作材料:主料:荠菜60克

　　荠菜饮的做法:

        1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶,洗干净。

　　2. 把荠菜晒干,切碎;入锅,加水,入荠菜,煮二沸,起锅;弃渣,滤取汁液。

　　健康提示1. 荠菜又名“护生菜”,意思为具有济世护生之能。《诗经》去:“谁谓荼苦,其甘如荠”,意思是荠菜的味道很好。荠菜做汤尤妙,古书上称为“百岁羹”,可见其极有益于人的健康。荠菜有多种药用价值,《名医别录》中记有“利肝和中”的功效。这是古代荠菜用于肝胆病的最早记录。

　　2. 本茶功能利肝和中,适用于慢性肝炎轻型发作者,症状有全身无力、食欲不振、恶心、上腹部不适、肝区疼痛、腹胀、小便黄、肝脏轻度肿大,并有压痛黄疸。