荠菜熏干的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看荠菜熏干视频才能学会,但怎么做荠菜熏干最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　荠菜熏干的制作材料:

　　主料:豆腐干400克,荠菜200克

　　调料:香油25克,盐4克,味精1克

　　荠菜熏干的特色:

　　柔软鲜嫩,清香可口。

　　教您荠菜熏干怎么做,如何做荠菜熏干才好吃

　　1.熏豆腐干洗净后投入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,晾凉后切成碎丁;荠菜去掉老根,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,晾凉后切成碎末。

　　2.熏豆腐干碎丁和荠菜碎末一起放入盆中,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即可。