主料： 冬瓜 300克 甘薯 200克 玉米面（黄） 100克

　　调料： 盐 5克 大葱 10克 姜 10克

　　双瓜菜窝头详细制作步骤：

　　1.冬瓜去皮切成细末；

　　2.甘薯切成细泥；

　　3.葱、姜切末；

　　4.冬瓜末、红薯泥，加葱末、姜末、盐、玉米粉调匀；

　　5.将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。