胡萝卜QQ饼的做法 |
 
原料: 木薯粉,色拉油,鸡蛋,盐,泡打粉,奶香胡萝卜泥,吉士粉,糖,胡萝卜,奶粉,水 做法: 1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。 2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。 3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。 4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。 |