主料： 土豆（黄皮） 400克 芹菜 150克

　　辅料： 柿子椒 25克

　　调料： 色拉油 50克 大葱 10克 盐 5克 酱油 5克 花椒 5克 香油 5克

　　芹菜炒土豆丝做法：

　　1.备料：把芹菜切段，土豆切丝。

　　2.在锅里倒入半勺油，先把芹菜放锅里炒，炒倒后把土豆丝倒锅里继续翻炒，放少许盐、酱油，继续炒。

　　3.待土豆丝炒至有点糊巴的感觉，就可以出锅了。