食材和调料:

　　莴笋一支(约一斤) 竹笋四支(约半斤)盐味精大蒜末

　　做法：

　　一、莴笋、竹笋洗净切滚刀块

　　二、锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成

　　家常美食小贴士:

　　这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比。