辣味蔬菜汁的介绍:

　　西红柿汁等西红柿制品中含有丰富的抗氧化西红柿红素,对抗癌有效。

　　辣味蔬菜汁的食材和调料:

　　西红柿汁720毫升,去籽切块的青甜椒1/4个,青葱1根,摘净,只取葱白,切成葱花,切碎的荷兰芹(洋香菜)1汤匙,辣根1汤匙,辣酱油1茶匙,砂糖1/2茶匙,红辣椒酱1/2茶匙,按个人口味增减,用于装饰的芹菜茎和柠檬片(可选)

　　做法：

　　1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣椒酱放入果汁机,搅拌2至3分钟,至搅匀为止。

　　2.杯中放入冰块,然后倒入搅打好的蔬菜汁。按需要放入装饰用的芹菜茎和柠檬片即成。