食材和调料:

　　小米适量 黄米适量 豆瓣酱适量 韩式大酱适量 胡萝卜适量 酸豆角适量 芹菜适量 东北酸菜适量 香菇适量 干豆腐适量 松子少量 黑芝麻少量 香油几滴

　　做法：

　　一、先将小米2/3与黄米1/3混合,按常法多一点水做成小米饭

　　二、将菜类料切成丝或条,焯水(放一点盐)

　　三、石锅(砂锅亦可)用纸巾涂一层香油防粘起香,放小火上烧温热

　　四、将做好的小米饭放入石锅内,菜按顺序铺放在饭面上,继续小火加热

　　五、加热时,用豆瓣酱1茶匙加大酱半汤匙加点水用搅拌机打匀

　　六、听到石锅内“嘎吧嘎吧”的声音时,说明饭已开始要结锅巴,关火,上桌,浇上酱做的调味汁,拌匀即可