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胡萝卜拌饭的做法

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  五彩韩国拌饭的食材和调料:

  米豆芽 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 白菜 盐 辣酱油

  做法:

  一、米煮八成熟,不能太软了,要硬些。蔬菜切丝

  二、将豆芽煮成八成熟,胡萝卜和洋葱用少量油翻炒一下

  三、将小砂锅(石锅)内壁涂上一层油(这是为了让饭和砂锅接触时起一层锅巴)

  四、将饭放进去,压紧。将豆芽,白菜,胡萝卜,洋葱按扇形摆好,但是由于我的菜搞实在太多了,只有重叠着摆,再压紧

  五、将砂锅盖好用小火煮十分钟左右,听到锅内发出“滋滋滋”的声音,锅巴差不多了也就差不啦

  六、再煎一个太阳蛋放在菜上面,旁边舀一大匙酱,大功就告成。好看又好吃哦

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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