黑加仑葡萄奶酪小饼干的做法 |
 
食材和调料: 低筋面粉25g 奶油奶酪25g 无盐黄油25g 黑加仑葡萄干10g 糖粉15g 蛋液8g 奶粉5g 泡打粉1/8T 糖粉20g 做法: 一、 葡萄干用清水提前泡软、切碎 二、 室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉 三、 用打蛋器搅打至均匀、顺滑 四、 加入蛋液,搅打均匀 五、 加入葡萄干 六、 将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入 七、 用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊 八、 面糊装入裱花袋,在烤盘中挤出小花,烤箱150度预热,烤25分钟左右,熄火后利用余热焖10分钟,出炉后放凉,筛上糖粉 |
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