豆沙卷的做法
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主料:面粉300g
辅料:红豆馅适量 水150ml 酵母3g
豆沙卷做法
1.水中加入盐,白糖
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片
8.抹上豆沙
9.抹好,要少抹一点
10. 从一边卷起
11. 卷成一个长条
12.. 切成一段一段的
13. 用筷子按扁,绕成花卷形
14. 蒸笼上抹油15 放入花卷16 喷水,醒10分钟,蒸20分钟
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