橙汁蜜豆土司的做法
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主料:酵母3 高粉260 黄油26
辅料:蛋26 橙汁 143
调料:糖26 盐 3
橙汁蜜豆土司的做法:
1.后油法揉至出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。
2.松弛好后,擀成长方形,铺上蜜豆,卷起来,放入模中二次发酵。
3.到模具8分高时,开烤,200度,45分钟。
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