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豆腐素蒸包的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:00:04    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  主料:酵母面团600克 豆腐1块 鸡蛋3个

  辅料:葱适量 姜适量 香菇10朵

  调料:油30毫升 盐5克 香油10毫升 胡椒粉2克 味精适量

  豆腐素蒸包详细制作步骤

  1.豆腐1块。

  2.切成1公分的小丁。

  3.放到油锅里煎制。

  4.两面金黄即可。

  5.香菇提前用热水浸泡。

  6.洗净切碎末。

  7.鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

  8.锅里放油,倒入蛋液炒熟。

  9.将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。

  10.放入切好的香菇。

  11.放入葱、姜末。

  12.放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。

  13.将面团揉匀。

  14.搓成长条,切成每个50克的剂子

  15.擀成薄皮。

  16、放上馅子包起来。

  17、包好的包子。

  18、放入锅中,大火烧开20分钟即熟。

  19、焖3分钟出锅。

  20、切开摆入盘中。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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