梅干莲子粥的做法简单是汤粥菜谱的常见菜,不一定要看梅干莲子粥视频才能学会,但怎么做梅干莲子粥最好吃。

　　菜系及功效:汤粥菜谱

　　梅干莲子粥的制作材料:

　　主料:白饭1/2碗 水5杯 莲子1/2杯 梅子12颗 蛋1个 冰糖1大匙 兰姆酒2大匙

　　教您梅干莲子粥怎么做,如何做梅干莲子粥才好吃

　　(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。

　　(2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。

　　这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。