香酥麻叶的食材和调料:

　　鸡蛋 白糖 盐 芝麻

　　做法：

　　1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟

　　2.擀开,成薄片

　　3.把面团揉匀

　　4.切成长方形的面片

　　5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶

　　6.锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可