主料：糯米100克，黑豆40克，红枣（干）30克，赤砂糖30克。

　　做法：

　　1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；

　　2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分；

　　3.红枣洗净，去核；

　　4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；

　　5.然后改用小火熬煮10分钟；

　　6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；

　　7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。