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宋代寺院经济:工商业发展的重要推手

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  宋代寺院经济:工商业发展的重要推手

  全汉升

  宋以前寺院的经济基础,以土地为主,因为那时土地就是代表财富,财富主要基础在土地而不在工商业。到了宋代,寺院的经济基础可有些改变了。因为这时工商业比较以前发达,财富的基础,除了土地以外,工商业也是其中的主要份子。所以宋代的寺院,一方面固然依赖土地的收入,他方面又经营工商业,以维持它本身的存在。寺院之经营工业,不限于中国,在中古的欧洲也是这样。人们知道,修道院为工业活动的中心点:具有美术趣味的勤勉的修道士,真正是旧罗马工业技术的保持者和发展者。他们是当时的建筑师﹔他们保护玻璃画业,涂珐琅质业,金属雕刻术,装宝石术,制造大风琴业,美术织物业,金箔业和金丝纺织业。宋代寺院经营的工业,就现有文献中所能考见的,约如下列:

  1、纺织业:朱彧《萍洲可谈》卷二说抚州莲花寺织造莲花纱云:抚州莲花纱,都人以为暑衣,甚珍重。莲花寺尼,凡四院造此纱。捻织之妙,外人不可传。一岁每院纔织近百端。市供尚局,并数当路计之,已不足用。寺外人家织者甚多,往往取以充数。都人买者,亦自能别寺外纱。其价减寺内纱什二三。

  2、刺绣业:孟元老《东京梦华录》卷三说汴梁相国寺瓦市出卖诸寺师姑刺绣物品云: (相国寺) 两廊,皆诸寺师姑卖绣作、领抹、花朵、珠翠、头面、生色、销金、花样、囗头、帽子、特髻、冠子、条线之类。

  又宋会要职官二九说汴梁尼寺为政府刺绣种种服用物品云:崇宁三年三月八日,试殿中少监张康伯言,“今朝庭自乘舆服御,至于宾客祭祀用绣,皆有司独无纂绣之功。每遇造作,皆委之闾巷市井妇人之手,或付之尼寺,而使取直焉。……”

  3、饮食工业:如庞元英《谈薮》(“说郛”卷三一) 说浦城天庆观的道童制造雕花蜜云:浦城雕花蜜煎,为天下最。冬瓜柳穿鱼,引之长三尺。寿架子、台坐、假山、龟、鹤、寿星、仙女、皆冬瓜也。三台梅者,三颗共蒂,四辅梅亦然,雕刻精妙。天庆观所售尤佳,皆道童为之。

  4、制粉业:周去非《岭外代答》卷七说广西僧人以铅制粉云: 西融州有铅坑,铅质极美。桂人用以制粉,澄之以桂水之清,故桂粉声天下。桂粉旧皆僧房罨造,僧无不富,邪僻之行多矣。厥后经略司专其利,岁得息钱二万缗,以资经费。群僧乃往衡岳造粉,而以下价售之,亦名桂粉。虽其色不若桂,然桂以故发卖少迟。

  5、制砚业:苏轼《东坡题跋》卷五说信州僧人以歙州所产之石琢砚云:黄岗主簿段君玙尝于京师佣书人处得一“风”字砚。下有刻云,“祥符己酉得之于信州铅山观音院。故名僧令休之手琢也。明年夏鹅湖山刻记。”钱易希白题其侧,又刻“荒灵”二字。砚盖歙石之美者。己酉至今七十四年。令休不知为何僧也。禅月贯休,信州人。令休岂其兄弟欤?

  6、冶铁业:李寿“续资治通鉴长编”卷六七说兖州道士冶铁云:兖州道士冶岁课铁二万余斤。主者尽力采炼,常不能及,有坐是破产者。(景德四年十二月)癸卯,命废之。由上所述,可知宋代寺院经营的工业有种种的不同。这里要讨论的是:寺院对于这许多工业制造品如何处置﹖上述中古欧洲从事工业活动的大修道院,因为都有数百修道士在那里共同生活,实是大消费中心,而那时各地又盛行自足经济,所以在那里生产的工业品,多半是供本寺院消费,而不是为市场而生产。但是,宋代的寺院工业,可有些不同了。这时已不复是自足自给的庄园经济时代,各地相互间的交换非常盛行,所以当时寺院工业的生产品,不完全由本寺院消费,而是大量的在市场上出售。上述抚州莲花寺的纱,汴梁尼寺的刺绣品,浦城天庆观的雕花蜜煎,以及广西僧房制造的铅粉,都有出卖的记载,可见它们都是为市场而生产。这是宋代的寺院工业与中古欧洲的寺院工业不同的地方。唯其是这样,所以宋代寺院除经营工业以外,又经营商业。

  宋代商业的利润很大,所以从事贸易的人,不限于正式的商贾,且包括外国的使臣,在任或罢任的官吏,应试的举子,以及从事农工业的生产者。商业的利润是这么大,向来专事精神活动,提倡寡欲的和尚道士实在也看不过眼,于是也和上述各种人物那样,从事商业的经营。上述宋代寺院制造的工业品是为市场而生产。这些工业品的买卖大都由寺院主持。除此以外,寺院又从事其它商品的贸易。庄季裕“鸡肋编”卷中说:广南风俗,市井坐估多僧人为之,率皆致富。由此可见广东僧人经商之多。又沈辽“云巢集”卷七“天庆观火星阁记”云:三湘之间,惟永为奥区。……为浮屠道者,与群姓通商贾,逐酒肉……可知湖南永州 (即零陵) 的和尚也是一样的做买卖。宋代寺院经营的商业,除贩卖其本身出产的工业品外,一时可考见的,约有下列数种:

  1、卖茶:《宋会要》食货三二载政和三年十二月六日,中书省言:“检会崇宁四年朝旨,应在任官亲戚,及非在任官,僧,道,伎术人,军人,本州岛县公人,及犯罪应赎人,不得请引贩茶。如违,其应赎人杖一百,余人徒三年,犯罪应赎人送邻州编管。许人告,赏钱五百贯……”这种僧道贩茶的事实,以福建为多,因为福建在当时是茶叶的著名出产地。同书“食货”三二载政和三年二月十九日。尚书省札子,“提举福建路茶事司状:一体访得本路产茶州诸军寺观园圃,甚有种植茶株去处,造品色等第腊茶,自来拘籍,多是供赡僧道外,有妄作远乡馈送人事为名,冒法贩卖。官司未有关防。伏望立法行下。以凭遵守。”诏,“诸寺观每岁摘造到草腊茶,如五百斤以下,听从便吃用,即不得贩卖,如违,依私茶法。茶五百斤以上,并依园户法。”又夷坚志丁卷六说福建僧人贩茶至杭州云:建安人叶德孚,……绍兴八年,假手获乡荐,结婚宗室,得将仕郎。明年 (赴杭州) 参选。以七月二日谒蜀人韩慥问命。韩曰,……后十六日,叶得病,即呕血,始以为忧。同行乡僧来货茶。乃令具两命,复诣韩。韩曰:“记得此月初曾看前一命,但过不得立秋。此日不死,吾不谈命﹗”僧归不敢言。叶病……竟以立秋日死。 2、卖药:《东京梦华录》卷三说汴梁建隆观道士卖齿药云:出梁门西去,街北建隆观。观内东廊于道士卖齿药。都人用之。

  3、卖猪肉:张舜民《画墁录》卷一说汴梁相国寺烧朱院炙猪肉出卖:相国寺烧朱院旧日有僧惠明善庖,炙猪肉尤佳。一顿五觔。杨大年与之往还,多率同舍具飧,一日大年曰,“尔为僧,远近皆呼‘烧猪院’,安乎﹖”惠明曰,“奈何﹖”大年曰,“不若呼‘烧朱院’也。”都人亦自此改呼。又湖南永州的寺院也是出卖猪肉的地方。《云巢集》卷七“天庆观火星阁记”云:三湘之间,惟永为奥区。……为浮屠道者,与群姓通商贾,逐酒肉﹔其塔庙,则屠脍之所聚也。

  4、典当业:寺院之经营典当业,据陆游的考证,不始于宋代,在南北朝已很盛行。《老学庵笔记》卷六云:今僧寺辄作库质钱取利,谓之长生库,至为鄙恶。予按梁甄彬尝以束苎就长沙寺库质钱﹔后赎苎还,于苎束中得金五两,送还之。则此事亦已久矣。庸僧所为,古今一揆。可设法严绝之也。

  按梁甄彬事,见于《南史》卷七○“甄法崇传”。又《南齐书》卷二三“褚澄传”亦说当时寺院经营典当业云:渊薨,澄以钱万一千就招提寺赎太祖所赐渊白貂坐褥,坏作裘及缨。又赎渊介帻犀导及渊常所乘黄牛。

  到了宋代,寺院经营的典当业,更为发达。郭若虚《图画见闻志》卷三说商人以名画作抵押品,向汴梁寺院借钱云:王齐翰,建康人。事江南李后主,为翰林侍诏。工画佛道人物。开宝末,金陵城陷,有步卒李贵入佛寺中。得齐翰所画罗汉十六轴。寻为商贾刘元嗣以白金二百星购得之。赍入京师。于一僧处质钱。后元嗣诣僧请赎。其僧以过期拒之,因成争讼。

  又章炳文《搜神秘览》卷中说代州的和尚经营典当业云:代州大石寨城外水中,常有光澈明。人颇异之。后有以网筌取鱼者,得一剑焉。未之奇也。质钱于邢氏释代州大石寨卒杜庆,缘应报入州。道中见山之巅,有二红物相搏击,其状圆而有光芒,因伫而观。有顷,一物如势不胜,坠于野水中,光彩两腾贯。庆疑而视之,惟有二三科斗中焉。遂取之,系于衣裾间而回。至寨中,乃金一块耳。庆素好博易,遍往酢价。市人秤之,或重或轻,多少不能辨。遂质钱于僧邢氏者。以上都是北宋寺院经营典当业的情形。至于南宋,洪迈《夷坚志癸》卷八说鄱阳等地的寺院经营典当业云:永宁寺罗汉院萃众童行本钱,启质库,储其息,以买度牒,谓之长生库。鄱阳并诸邑,无问禅律,悉为之。院僧行政,择其徒智禧主掌出入。庆元三年四月二十九日,将洁月簿,点检架物,失去一金钗。遍索厨柜不可得。禧窘甚,……按上引陆游老学庵笔记卷六云,“今 (南宋) 僧寺辄作库质钱取利,谓之长生库,至为鄙恶。”可知在南宋时,寺院之经营典当业,绝不限于鄱阳等地,而普遍于各处。

  由上面所举的例,可知宋代寺院经营的质库,多半为典当铺的性质。不过它所贷出的资本,实包括现今典当铺贷出的金钱及银行的放款。如上述代州某兵拿宝物到寺院去借取现款,为的是满足各人赌博的欲望,这种情形,有如现在需款的人以财物向当铺典当,其所借到的钱多半是为急需或消费之用,同时所借的钱的数量也不会过多。至于商人以名画向汴梁某寺院借款一事,可又是另外一种意义了。商人在商业的经营上,因为不够资本运用,以宝贵的名画向寺院借款,其所借到的资本显然不是作为消费之用,而是用来扩充他的生产或企业。由于其抵押品之贵重来看,可推知其所借之款也一定相当的多。这种情形,与现今当铺的贷款不很相像,而类似现今银行之向企业家放款,以便后者从事生产,或扩大生产。由此可知宋代寺院的质库,不独具有当铺的机能,且包有现今银行贷款的特质,即从事生产的放款。所以我们不能因为宋代寺院如当铺那样经营高利贷事业而骂它,应该从它的向实业界放款,助长工商业的生产,而认识它对于生产的贡献。

  综括上述,可知宋代寺院经营工商业的风气的流行。在这里,我们更可一论它在我国工商业发展上的贡献。据作者的意见,它有两种贡献是值得提出来一说的。

  第一,它在工业技术的发展上有不少的贡献。例如上述抚州莲花寺的莲花纱,技术甚佳,寺外人家所织绝对赶不上。可见宋代有一部分的工业技术是靠寺院来发展的。

  第二,它在从事于工商业生产的资本上的贡献。我们知道,资本是生产要素之一,没有它是不能生产的,扩大生产更不用说了。寺院因有免税的特权,而外界对它的布施又很多,结果非常富有,故能蓄积资本,开设质库,以便放款于工商业,而发展生产。如果没有寺院来蓄积资本,以作促进生产之用,我们可以想象到,宋代的工商业,因为金融周转的不便,是不会那么发达的。

 
 
 
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