主料：中粉335 克 糖13 克 盐 6克 奶粉17 克 酵母 4克 牛奶 67克 菜 120克 水218 克 黄

　　菠菜吐司做法

　　1.把除了盐、黄油和菠菜以外的材料混合搅拌10分钟后停机，加入黄油、盐重新开机，面包机停止搅拌后取出面团。

　　2.用手工将菠菜加入面团，利用刮板帮助将面团折叠放入抹油的容器加盖室温发酵50分钟，取出面团折叠再放回容器继续发酵40分钟。

　　3.基础发酵结束后，平均分割为2个面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟然后轻轻地排气，整形放入吐司模。盖上保鲜膜，最后发酵40分钟。

　　4.烤箱210度预热，吐司模加盖放入已经预热好的烤箱，上下火烤，55分钟，吐司出炉即刻脱模。