主料：奶豆腐 400克 菠菜 200克

　　辅料：葱适量 姜适量

　　调料：料酒适量

　　奶豆腐炒菠菜详细制作步骤

　　1.将牛初乳倒入大碗中，加少许水，放入微波炉，大火15分钟后取出。

　　2.已经凝结成豆腐状

　　3.取400克奶豆腐、菠菜200克洗净，葱姜少许4.菠菜切段

　　5.葱姜切小段备用

　　6.奶豆腐切小块

　　7.锅放少许油，5成热放入葱姜

　　8.放入菠菜、奶豆腐，加少许料酒，盐、味精大火翻炒1分钟后出锅奶豆腐炒菠菜口感