主料： 银耳(干) 25克

　　辅料： 蜜橘 80克

　　调料： 白砂糖 15克 淀粉(玉米) 3克 蜜橘银耳汤详细制作步骤

　　1.将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；

　　2.蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；

　　3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

　　4.坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。