紫薯山药膏的做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看紫薯山药膏视频才能学会,但怎么做紫薯山药膏最好吃,跟着光明素食网来做这道紫薯山药膏吧。

　　紫薯山药膏

　　简介:

　　最近好象很流行紫薯,昨天去超市没屏住也搞了点,回来做了个营养的膏做后面两天的早饭。没有了奶酪,奶油,黄油,用健康的紫薯山药一样美味好看。对于便秘的MM强烈推荐。

　　材料:

　　紫薯1斤,山药1根,红塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺

　　做法:

　　1,紫薯,山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。

　　2,捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红塘(红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了,如果想颜色好看,建议换白糖,可乐想吃点红塘对身体好),山药拌入蜂蜜和牛奶。

　　3,原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右,花开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这是山药泥会变成淡紫色。

　　4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。

　　小诀窍:

　　如果家里没有鱼胶粉的,换成100g淀粉,两种泥里各放50g,然后上笼蒸一样可以。