主料：紫薯100g 南瓜80g 糯米粉80g 辅料：椰蓉适量 调料：色拉油适量 白糖适量 

    紫薯南瓜糯米糍做法

    1. 紫薯用微波炉高火微熟，然后去皮，碾成泥。 

    2. 南瓜去皮，切小块，用微波炉高火微熟，碾成泥。

    3. 趁热在南瓜泥中加白糖（根据个人口味和南瓜泥量的多少），一勺色拉油，再一点点加入糯米粉，揉成较软的面团。 

     4. 取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。 

      5. 盘子刷油，将糯米球摆放在盘中。

      6. 锅内水烧开，将糯米球入锅大火蒸十五分钟。

      7. 蒸好后的样子。 8 另取一盘，铺上椰蓉丝，用小勺沾水，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉丝，晾凉。