主料： 糯米面 100克 大米面 80克 辅料： 紫薯 1小块 调料： 奶粉 10克 白糖 10克 蜜枣 6颗

                紫薯蜜枣小蒸糕详细制作步骤

               1、准备材料。紫薯切小粒。

               2、糯米面、大米面、奶粉和糖混合，徐徐加入温水，边倒边用手搅拌，直到成为松散的大颗粒。

               3、用筛子过筛一边，成为茸状。此步用时约10分钟，分成麻烦，要有耐心，用手在筛子粒不停旋转按压即可。

               4、蛋糕模刷油，放入紫薯粒或蜜枣。

               5、撒上糕粉，也可分层放，一层配料，一层粉，总之随意放，不要按压。 

               6、最后撒一层糕粉。

               7、蒸锅放水，烧开后放蒸糕大火蒸10分钟左右。 

               8、出锅稍凉倒扣出趁热食用。