豌豆菜花的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看豌豆菜花视频才能学会,但怎么做豌豆菜花最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老年人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　豌豆菜花的制作材料:

　　主料:豌豆100克,菜花200克

　　辅料:金糕50克

　　调料:盐2克,花生油20克,香油10克,味精2克

　　教您豌豆菜花怎么做,如何做豌豆菜花才好吃

　　1. 菜花洗净后,放淡盐水中浸泡10余分钟;

　　2. 捞出洗净,切成小朵;

　　3. 放沸水中烫熟,捞出晾凉;

　　4. 放盘中,撒上少许精盐拌匀;

　　5. 炒锅上火,放油,放入青豌豆,加精盐炒熟出锅,晾凉放在菜花盘内;

　　6. 山楂糕(金糕)切成小丁,撒在菜花盘内,加入香油,味精,拌匀即可食用。