主料： 荠菜150g

　　辅料： 鸡蛋 3个 盐 油适量

　　调料： 香煎荠菜饼做法

　　1.荠菜洗净，切成末

　　2.打入三个鸡蛋，加适量盐拌匀

　　3.锅内放油倒入打好的液体，开始煎

　　4.一面煎好后翻面注意小火

　　5.煎熟后，用平盘扣在锅里，把锅一翻面，整个饼盛到盘子里，即使煎的有点散也没关系