荠菜冬笋羹的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看荠菜冬笋羹视频才能学会,但怎么做荠菜冬笋羹最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱

　　口味:咸鲜味工艺:烧

　　荠菜冬笋羹的制作材料:

　　主料:冬笋300克,荠菜100克,胡萝卜30克

　　调料:植物油15克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(玉米)5克

　　教您荠菜冬笋羹怎么做,如何做荠菜冬笋羹才好吃

　　1. 将冬笋洗净切成丝;

　　2. 荠菜择洗干净;

　　3. 将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下;

　　4. 锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右;

　　5. 加入高汤煮开,将荠菜加入略煮;

　　6. 用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可。

　　荠菜冬笋羹的制作要诀:

　　冬笋及荠菜在下锅前最好放至开水中烫一下。

　　小帖士-健康提示:

　　此汤具有降压、清热、利尿的作有