主料： 荠菜 150克 面粉 90克

　　辅料：

　　调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量 荠菜饼详细制作步骤

　　1.荠菜洗净切碎，准备好面粉

　　2.在荠菜里加些盐，柔一下

　　3.加面粉，味精，一点水，往一个方向搅拌成面糊

　　4.平底锅油热，放下面糊，摊成薄饼，中火煎

　　5.翻一面煎透即可