主料:胡萝卜

　　辅料:洋葱,面包屑,牛奶,油炒面

　　调料:盐,味精

　　做法:

　　1.把胡萝卜去皮洗净控干水,加洋葱煮熟烂后捞出,用绞泥机绞2遍,过箩成泥;

　　2.坐锅点火放清汤,汤开后放入油炒面,搅匀加入牛奶,开沸后将胡萝卜泥倒入汤内;

　　3.微火烧开后,加精盐、味精调剂口味,盛起时撒上面包屑即可。