美味糖醋胡萝卜的做法
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主料:胡萝卜
调料:盐,白砂糖,醋,香油
做法:
1.净胡萝卜洗净,沥去水分。
2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3.胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盘中,叠成馒头形,浇上卤汁即成。
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