主料： 100g土豆 100g胡萝卜

　　辅料： 100g西兰花 配料适量油

　　调料： 适量盐 适量糖 适量酱油 适量葱

　　西兰花炒土豆胡萝卜块详细制作步骤：

　　1.土豆、胡萝卜切块，焯好的西兰花备用。

　　2.在锅中倒一勺油，放入葱花。

　　3.加半勺糖。

　　4.加少许酱油。

　　5.放入土豆、胡萝卜块。

　　6.加半勺盐。

　　7.把调料翻炒均匀。

　　8.盖上锅盖，中火闷4分钟左右。

　　9.打开锅盖，土豆、胡萝卜块已经闷熟。

　　10.放入西兰花。

　　11.大火翻炒1分钟后，即可出锅了。