胡萝卜杏干松糕的做法 |
 
原料: 葵花籽,芝麻,面粉,发酵粉,小苏打粉,盐,玉桂粉,豆蔻粉,姜粉,酪乳(白脱牛奶),黄砂糖,淡味橄榄油,鸡蛋,胡萝卜,杏干 做法: 1.烤箱预热至190℃(375℉)。取12个直径约6厘米的松糕模,垫上纸模。把葵花籽和芝麻倒入烤盘,烘烤4分钟,至芝麻略呈金黄色,取出冷却。烤箱保温备用。 2.面粉、发酵粉、小苏打粉、盐、玉桂粉、豆蔻粉和姜粉拌匀。 3.将酪乳、糖、橄榄油和鸡蛋放入小碗中搅拌均匀。 4.在混合好的面粉的中央挖一个洞,倒入小碗中的酪乳混合液,混合成面糊。加入葵花籽、芝麻、胡萝卜和杏干,搅和。 5.将面糊舀入松糕模中,烘烤30分钟。插入牙签,拔出时应该不沾面糊。取出松糕,放在网架上冷却。 |