原料：

　　胡萝卜，橄榄油，淡奶油，面粉，盐，法香，大蒜，洋葱，奶酪片，味精

　　做法：

　　1、胡萝卜切片，洋葱切丝，大蒜拍碎。

　　2、锅中加入少许橄榄油。

　　3、爆香大蒜和洋葱丝。

　　4、加入胡萝卜，翻炒几分钟。

　　5、加入打匀碗水，煮至胡萝卜变软，关火稍微晾凉。

　　6、倒入搅拌机，打成糊状。

　　7、锅中另加少许橄榄油，加入一大勺面粉。

　　8、小火将面粉炒出香味，微黄。

　　9、倒入打好的糊，小火煮开，要边煮边搅拌。

　　10、加入适量的盐和味精调味。

　　11、加入适量淡奶油。

　　12、最后撒入法香碎搅匀即可 ，盛入容器中，趁热将奶酪片放在上面，使其慢慢软化。