原料：

　　菠菜，粉条，大豆油，五香粉，味精，生抽，葱末，姜末

　　做法：

　　1.将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，煮一下；

　　2.捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用；

　　3.将粉条清洗干净，装入盘中待用；

　　4.热锅放油烧热，爆香葱姜末；

　　5.放入粉条，加入清水炒软；

　　6.放入煮好的菠菜段，翻炒均匀；

　　7.加入精盐，五香粉，生抽；

　　8.将粉条炒熟，最后加入味精调味；

　　9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。